korian

漢方ボッサム

※人気No.1
菜包肉、菜包肉：漢方食材を使って茹でた豚肉 2 人～3 人でシェアリングできる

잡채

チャプチェ(雑菜)

什锦炒粉丝、什錦拌粉絲
韓国春雨、人参、細切り牛肉‥などを醤油味付けに炒めて和えた料理

해물파전

海鮮チヂミ

海鮮とねぎのチヂミ、海鲜葱煎饼、海鮮蔥煎餅

감자전

ジャガイモチヂミ

薄くてパリっとしたジャガイモのチヂミ

ニラチヂミ(부추전):韭菜煎饼、韭菜煎餅

오징어회무침

オジンオムチム

イカの和え物
凉拌鱿鱼、涼拌魷魚甘辛く酸っぱい味付け

제육볶음

ジェユックポックム

※人気No.3
豚バラ野菜炒め、辣炒猪肉、辣炒豬肉：豚バラ肉を甘辛く野菜と炒めた食欲をそそる家庭料理

낙지볶음

旨辛ナッチポックム

※人気No.2
テナガダコ炒め、辣炒章鱼、辣炒章魚ご飯のおかずやお酒のおつまみにもぴったり

감자탕

カムジャタン

【予約】豚の骨付き肉煮込み、脊骨土豆汤、脊骨土豆湯骨付きの豚の背肉または首肉を、じゃがいも、葉野菜等が入ったピリ辛スープで煮込んだ鍋

불낙전골

プルナッチョンゴル

牛肉とテナガダコの寄せ鍋烤牛肉章鱼火锅甘くて柔らかい牛肉と、辛くて歯ごたえのあるテナガダコが絶妙のハーモニーを織り成す一品

해물탕

スペシャル海鮮寄せ鍋

【予約】ヘムルタン(海鮮鍋、海鲜汤、海鮮湯)：色んな海産物とセリやネギ、大根などの野菜と一緒に、コチュジャン(唐辛子味噌)をベースに

닭볶음탕

タットリタン

【予約】鶏肉の炒め煮、辣炖鸡块、辣燉雞塊鶏肉、じゃがいも、にんじんなどを鍋に入れて、唐辛子入りのタレでピリ辛に煮つけた韓国版肉じゃがともいえる人気の鍋料理

백숙

タッカンマリペッスク

【予約】鶏肉の韓方水炊き、药膳清炖鸡、藥膳清燉雞
一羽の鶏を高麗人参、栗、ナツメ‥などの漢方材と長時間煮込んだ「時を忘れる鍋」
一羽の鶏をカットして東大門市場のタッカンマリ鍋にすることも可能(3 人～4 人)

삼계탕

参鶏湯サムゲタン

【予約】参鸡汤、蔘雞湯，鶏肉の中に高麗人参、もち米、松の実等を詰めて煮込んだ料理(1 人)

Korian 贅沢コース

【予約】ちょっと贅沢な韓国料理が食べたい時にぜひ！
お粥・水キムチ、手作りおかず、グジョルパン、季節のチヂミ（ジョンに変更可）、チャプチェ、おすすめの肉料理（選択）、逸品料理・キムチ盛り、季節の鍋、栄養炊き込みご飯、デザート&お茶

焼肉メニュー

양념 갈비

炭火ヤンニョムポークステーキカルビ

・熟成ヤンニョムポークステーキカルビ、バンチャン（おかず）、キャベツスライス、千枚漬（大根スライス）
・野菜
＜追加＞
・みそチゲ、水冷麺
・その他：キャベツスライス・千枚・にんにく焼き

삼겹살

サムギョプサル

・三元豚バラ肉・バンチャン（おかず）・キャベツサラダ・焼きキムチ・ニンニクスライス・薬味セット：塩コショウ＆ヤンニヨム味噌
＜追加＞
・食事メニュー:みそチゲ、焼き飯
・その他：ゴマの葉、焼きキムチ、野菜追

장어구이

韓国式うなぎ清焼き

日本ではなかなか味わえない、韓国式の焼きうなぎ
「풍천장어（プンチョンジャンオ）」と呼ばれる、自然環境で育った上質なうなぎを丁寧に焼き上げました
甘辛い味から、すっきり香る白焼きまで一その日の気分で「選べる美味しさ」をどうぞ
[選べる幸せ、韓国式うなぎ4つの味]
タレをつけず、素材の旨味だけで焼き上げる本格派【白焼き】、ピリ辛コチュジャンが香ばしく絡む、クセになる韓国スタイル蒲焼き【コチュジャン味】、韓国野生ラズベリー「복분자（ポクブンジャ）」の甘酸っぱさが絶妙【ポクプンジャ味】、韓国式タレ焼きの王道まろやかなコクと香りが絶品【醤油味】